Cómo ejecutar sentencias PHP desde la consola

Estaba revisando el código de algunas páginas en PHP y quise validar, rápidamente, el valor de algunas expresiones utilizadas. 

Para no tener que montar un depurador, o configurar un ide, o empezar a escribir mini páginas PHP de prueba, decidí averiguar como ejecutar PHP desde la consola.

Resultó ser bastante sencillo

php5 -r 'echo php_uname("n") . "\n";'